Coup de coeur pour ce barbecue-brasero repéré à la Foire de Paris : le barbecue balgrill.

Plus esthétique que tous les blocs rectangulaires

On aime ses rondeurs, et le fait q’il ne coupe pas le champ de vision. De par sa forme ce barbecue balgrill devient presque une attraction à lui seul. C’est aux Danois que l’on doit son design épuré.

Avec sa forme circulaire qui permet l’accès de tous les côtés, fini l’isolement du cuisinier

Tout le monde peut faire cuire sa grillade, choisir sa cuisson, et se servir. C’est l’idéal pour les dîners entre copains ou les rassemblement de familles nombreuses. On l’imagine très bien dans le jardin ou en bord de piscine !

Côté technique, les atouts du barbecue balgrill

Il est en acier et inox, et se monte soi-même en 30 minutes à priori. Les tablettes qui l’encerclent sont en bois. Il est fourni avec plusieurs accessoires à manche de bois, comme une poêle à pop corn et une tige pour marchmallow. Pour les BBQ plus classiques, des grilles à saucisses et poissons font partie du lot. Enfin il est disponible en 4 tailles : 60cm, 80cm, 1m, et 1m20 de diamètre. Quant au combustible : il s’agit d’un barbecue au bois, qui fonctionne donc avec du charbon de bois ou des bûchettes de bois.

Il faut tout de même compter autour de 2500 euros pour s’offrir ce barbecue à grillades festives. Pour une utilisation ponctuelle et un plus petit budget, vous pouvez aussi louer le barbecue à la taille que vous souhaitez, à partir de 300 euros.

Achat et location du barbecue balgrill Nielsen : chez Barbecue and co.